主要用作无氰电镀络合剂,用作金属表面清洗剂、染料分散剂和缓冲剂等。技术指标 ACTi指标: 项目 标 准 外观 白色粉末 纯度 % 98.0min Fe % 0.005max Pb % 0.0005 max As % 0.0002 max Insoluble Substances % 0.1 max pH(1%水溶液) 10.5±0.5 Loss on dry % 0.5max 包装 25kg
说明
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K4P2O7·3H2O 无色晶体或白色粉末。在空气中有吸湿性。密度2.33。在180℃时失去二分子结晶水,300℃时失去全部结晶水。性质与
焦磷酸钠相像,但溶解度较大。溶于水,不溶于乙醇。用于镀锡、染色、精制
陶土等。由
磷酸氢二钾熔融失去水分子而制得。
CAS No.:
6用途编辑
在食品工业中用作乳化剂,组织改进剂,螯合剂,还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用,通常用于防止水产罐头产生鸟粪石,防止水果变色;提高冰淇淋膨胀度,火腿、香肠的得率,磨碎鱼肉的持水性;改善面类食品口味及提高得率,防止干酪老化等。